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长安清富说邵平，争如汉朝作公卿。下咽顿除烟火气，入齿便作冰雪声。千点红樱桃，一团黄水晶。拔出金佩刀，斫破苍玉瓶。文天祥西瓜吟 还记儿时夏日里每天傍晚父母都会去市集买回西瓜放在大澡盆里浸泡待晚饭后全家享用 可是每个人真的都适合吃西瓜吗？有哪些吃瓜的方式需要咱们特别注意呢？今天，我带你一起来吃瓜啦！ 吃瓜的正确打开方式……西瓜虽好，但是吃起来却是有一番讲究。一起来看看吧！不宜在饭前及饭后吃因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣，特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。西瓜不宜吃得太多因为西瓜属于“生冷食品”，任何人吃多了都会伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻。少吃冰西瓜虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好，但对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤，所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，这里的温度大约是8-10℃，这个温度口味也最好，每次吃的量不要超过克，且要慢慢地吃。对于有龋齿（蛀牙）和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。哪些人不宜吃西瓜？学会了吃西瓜，也并不是人人都可以放开胃口吃，中医告诉我们，其实有一些人是不适合多吃、甚至是根本不适合吃的，你会是这一类人吗？感冒初期医学认为，不论是风寒感冒还是风热感冒，其初期均属于表证，应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。并认为在表未解之前若攻之会加重病情。而西瓜有清里热的作用，所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。这就是中医所讲的“闭门留寇”，关起门来，反而把邪气留于体内。口腔溃疡病人口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔溃疡者多吃西瓜，会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，使病程绵延，不易愈合。产妇和脾胃功能较差的人群产妇的体质比较虚弱，中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。我们人体的脾胃就像一口锅炉，过多的寒凉就像一支冰棍，使得锅炉中的东西总是不能煮熟，从而损伤了脾胃的正常运化功能。糖尿病人西瓜约含糖类5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素，可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同，在短时间内吃太多西瓜，不但血糖会升高，病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒，甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物（糖类）的量是需要严格控制的，因此如果一天中多次吃了西瓜，那么应相应地减少吃饭和面制品（碳水化合物）的数量，以免加重病情。肾功能不全者肾功能不全患者，对排出体内水分的功能大大降低，所以常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜，会因摄入过多的水，又不能及时将多余的水排出，致使水分在体内超量储存，血容量增多，因此不但使水肿加重，且容易诱发急性心力衰竭。故而肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。吃完还剩皮……中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良品，且其含糖不多。而且，把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮。至于籽，今天先不说~好东西就要利用起来，变废为宝（请叫我“持家小能手”），介绍几款药膳给你们，看好喽：暑热伤肺、身热口渴或便秘鲜扁豆、鲜蛇舌草各50克，鲜荷叶60克洗净，海蜇克，西瓜皮克，丝瓜克，洗净切块，共入沙锅武火煮沸后，文火煲1小时，调味后饮汤吃海蜇。每天1剂。健脾消暑新鲜西瓜皮克，大枣10枚，共煎汤，每日当茶饮。夏季痤疮绿豆克，加水1毫升，煮汤，沸后10分钟去绿豆，将洗净的西瓜皮（不用削去外皮）克放入再煮，煮沸后冷却。饮汤，一日数次。方中绿豆甘凉，可消肿下气、清热解毒；西瓜皮甘寒，可清热解暑、除烦止渴。消暑利尿将去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条，入水煮沸，加番茄、鸡蛋和调料，喝汤食瓜皮。“疰夏”之后每到夏日，一些人胸闷不适，精神萎靡，食欲不振，体重下降，随着高温天气的持续，症状有增无减，直到秋凉后才逐渐康复。中医认为，这是由于夏天暑湿之气侵入人体，阻遏中焦脾胃之气的缘故。“疰夏”之后，一个夏季要消瘦10kg多，等待夏去秋来才能逐渐康复。患者除请医服药外，宜用西瓜皮和花生2两，麦芽1两，米仁1两，煮成浓汤，连服六七日，就可以食欲大增。推介一款 最简单的西瓜皮做法——凉拌 不要嫌弃它简单LESSISMORE凉拌西瓜皮主料：西瓜皮1/4个辅料：红椒半个调料：食盐适量、酱油少许、蒜4瓣、香油少许、白砂糖适量、水果醋1小匙做法：1、留一些吃剩的西瓜皮，把红色果肉部分切下。再切去瓜皮，只留浅绿色部分。接着片成薄片；2、放入大碗中加盐拌匀，腌到有一点点变软；3、再切点大蒜末和红椒丝；4、瓜皮腌好后用凉白开冲洗一下，再挤去水分；5、最后加入蒜末、红椒丝、盐、酱油、白砂糖、香油，喜欢的话可以再加一点果醋，拌匀后就可以吃了，或者放进冰箱稍微冰一下再吃，但不要太凉。哦，对了，西瓜汁可以治疗中暑——夏令中暑，忽然头昏脑热，如尚无呕吐泄泻情形，可用西瓜刨汁，日服两三盅，轻的就此治愈。发热不严重的，可用淡豆豉9克，香薷6克煲汤，作为药剂，再以西瓜汁作饮料，也可治愈。要是中暑的人突然昏倒或吐泻不止，应请医急治，此方不宜应用。就想挑个好瓜唠叨一大堆，关键是瓜呢？还没买……我就想挑个好瓜而已。 除了各种品种的西瓜优劣不同外，挑选西瓜最重要的是挑它的成熟度。可以通过看、摸、掂、弹来鉴别。 看不论什么品种，瓜皮纹路清晰，色泽光亮，瓜蒂和瓜脐部位向里凹入，而且瓜藤根部粗壮的是好瓜。摸瓜皮光滑、手感结实的是好瓜。掂熟了的西瓜分量相对较轻，同一品种、体积差不多大的西瓜，越轻的越好。弹将西瓜托在手中，用手指轻轻弹击，发出“咚、咚”的清脆声，而且托瓜的手感觉颤动的为好。如果西瓜发出“噗噗”的闷响，而且手感较软，一般是熟过头了。VIA.正安聚友会 白癜风医院福州哪家好北京哪家医院白癜风治得好 |
