巴适成都探店合作：合作

听过青梅煮酒，却没见过火锅煮酒

巴适妹的世界新事物太多，你要跟上节奏

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如果有一家店

不仅能惊艳你的眼、惊艳你的胃

还能满足你有酒有肉有故事的吃货追求

你会不爱吗？

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一家由船、火锅、酒组成的火锅店

一家透露着满满思乡情结的火锅店

新奇的摆盘、醉人的味道、美好的故事

人均60还打3.8折再送10个霸王餐

这一顿势必要

刷新你对火锅的认知

听我细细说完，再去抢福利吧

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首先让巴适妹眼前一亮的是锅底。也许你会说，这就是正常的牛油锅底啊，只是比一般的料更多、颜色更鲜艳嘛。那是因为你没看到ta~

和锅底一起出现的是这两样东西？？？巴适妹脑袋里全是问号。这朵花是什么？这杯水是什么？它们是用来干嘛的？

你肯定也没看出来这是生牛油和酒吧~有了它们，这锅底才算完整。可本就是纯牛油锅底，还需要加牛油吗？巴适妹告诉你，本来就很香的牛油锅底加入生牛油，会更鲜更香哦~

像花儿一样的牛油很快在锅中融化，果然，愈发浓郁的鲜香弥漫开来，鼻尖得到极致的享受。那酒呢？小小一杯酒一是为了让锅底的味道更为特别，二是映衬了醉码头的“醉”字。

就是这些与众不同的小创新，让巴适妹感受到了店家的真诚与用心。而这锅底的味道也像是注入了浓浓的情意一般，散发着与众不同的麻、辣、鲜、香、醇。除了用牛油和酒提味，更深层的原因巴适妹留到后面说~

锅底已经够让人欲罢不能了

再看到接下来的菜品

你可能会怀疑以前吃的都是假火锅

眼和胃的双重惊艳

?翻江毛肚

毛肚的出场方式仿佛在昭告天下它才是今天的主角。别致的小船居然还是一个音乐盒，出场自带music，感染力加5分，船两边喷涌的蒸汽像极了滚滚长江水，气势恢宏。

当蒸汽慢慢散尽，一人、一船、一木屋的画面又让人不禁联想到远方的游子，望着一江春水，念着他的故乡。巴适妹仿佛从这道菜里看穿了人生，很多人年轻时都爱四处闯荡，风风雨雨，但终究逃脱不了对家的那份牵肠挂肚…

毛肚新不新鲜，眼睛不会骗你~粒粒分明的小刺，下锅涮过之后越发突出。再经红油锅和香油碟的调和，入口的脆嫩让人停不下筷。

?侠肝义胆

侠肝义胆是豪放派的吧~这么大片就是要让你吃过瘾。这些居然都是手工现切的哦，在保证如此大片的情况下，还能切得这么薄，巴适妹佩服这样的刀工。

薄薄的猪肝很方便涮烫，差不多几秒就熟。这时候你只需轻轻放进干碟裹一裹，再一口塞进嘴里。猪肝鲜嫩到一定境界，混合干海椒的香辣，没有一丝腥味，平时不吃猪肝的你也会爱上这味道的。

?码头脆中脆

脆中脆来形容脆肠真的再合适不过了。看这厚厚一层的干海椒码料，去腥增香效果绝对杠杠的。每一根都超级长，不过对待它千万别客气，狠狠整一夹，在锅中上下涮几下，舌尖触碰到的麻辣和牙齿发力后的爽脆会让你上瘾的。

一牛多吃好得意

巴适妹这样的牛肉控

在这里简直得到了最大满足

各种各样的牛肉

真的怕你吃不过来

?草船借箭

能把牛肉穿在箭上，并借以草船借箭的典故，这脑洞开得够大。巴适妹的这顿火锅真是越吃越有意思了~

立马又有种撸串的感觉了。精选的优质牛肉，码上足够多的料，与红油相互浸润~爽辣感充斥整个口腔，嫩嫩的牛肉入口即化，走的不愧是重庆火锅路线。

?山城棒棒牛肉

说到重庆，山城棒棒军就来啦。而且形象相当传神，让人自然而然地想到了那些年重庆街头挑着扁担四处揽活的棒棒。

不过这里的棒棒肩上挑的却是满满两筐牛肉。牛肉里裹着用泡椒水里泡过的笋丝和泡椒，鲜嫩中夹杂着脆爽，酸辣的泡椒让整体的口感更加完美了。

?贵妃醉牛肉

光听名字就让人陶醉的一道菜，想必又是与酒有关咯。是的，中间的杯子里装的是红酒。下锅前，将香甜的红酒和鲜嫩的牛肉搅拌在一起，牛肉的滑嫩口感至少加5分，不陶醉才怪呢~

?劲爆牛肉

重口味看过来，最劲霸的在这里。绝对比平时吃的麻辣牛肉还劲爆。毕竟辣椒是裹了一层又一层，就怕你吃不过瘾。再去锅里疯狂地吸收油汁，保证吃得你一边喊辣一边喊爽~

爽口美味停不下

?荷花鱼片

可能很多宝宝都跟巴适妹一样，爱吃鱼但又怕鱼刺，于是巴沙鱼就成了最爱。醉码头的巴沙鱼切得薄如蝉羽，肉质一看就是极品。

入锅后裹上满满一层红油，鱼片闪着金光，馋死人了。就让舌尖尽情享受这无比嫩滑的口感吧~

?太极双滑

虾滑做成太极的图标，看到也是稀奇。为了让你们体验到更丰富的口感，专门调了辣味和原味两种。煮过之后Q弹有韧性，每一口都是幸福~

?土鳝鱼

土鳝鱼鲜艳的颜色配合这样的摆盘，真的有点乖，切得小小一块也不会有血腥的感觉。鳝鱼皮滑肉厚、没有骨头，肉质细嫩，让人回味无穷~

?香蕉酥夹

吃火锅往往要配点小吃来缓缓节奏，醉码头的香蕉酥夹外皮酥脆，入口化渣，里面的的香蕉馅儿淡淡的甜味吃再多都不会腻~

?桃花醉

三生三世的迷妹们，还记得白浅姑姑从小爱喝的桃花醉吗？

醉码头特地推出了同款哦，来试试，看能不能像浅浅一样喝出一身桃花香~

现在来告诉你醉码头为什么会带给你如此与众不同的味蕾体验，因为…创立于年的祖传锅底当然不一般。

醉码头的创始人江海浪是土生土长的重庆人，从小在朝天门码头边长大。他最爱的便是来来往往的船只、码头上的火锅香和酒香。

偶然的机会他在爷爷的屋子里发现了一本老旧发黄的火锅菜谱，才听爷爷说起了高祖父的故事：高祖父精通火锅炒料，年曾在这片码头上开了个“码头火锅”，生意火爆到无人不晓，味道惊艳了无数吃客。

江海浪这才明白自己热爱火锅竟还有这层家族原因，于是决定潜心研究这本菜谱，将高祖父的火锅事业发扬光大。

那个时候他每天要花十几个小时来研究锅底，无数次试验，又无数次失败。终于有一次他煮出了一锅让爷爷潸然泪下的火锅，吃过的每一个人都zan不绝口，他知道这次是成功了。

于是他记下所放的材料、放多少、放多少时间等等，并在这个味道的基础上继续升级和创新，创立了今天的醉码头。

他想让更多人尝到这锅层次丰富、浓香四溢的码头火锅，想把高祖父和家乡的故事讲给更多人听…

醉码头店内的风格是重庆火锅标配的中式调调，木质门窗、木式桌椅、青砖石墙、暖黄的灯光…

但最不能少的便是代表着码头的船儿。进门有船、房顶上有船、墙画上有船、摆饰也是船…处处都能感受到老板对家乡的热爱，对码头的思念。

火锅店共有3层楼，小小感叹一下这土豪的感觉。木制的楼梯显得韵味十足，需要慢慢往上走才符合这气质。

喜欢阳光的小伙伴也可选择店外的露天区，座位多，视野也开阔。

福利一

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3月4日-3月6日

开业全单5.8折

（两店通用）

福利二

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留言区写出你对醉码头火锅的喜爱

获得最多的前10名

每人赠送价值元的4人套餐一份

中奖公布时间：3月3日

套餐使用时间：3月4日—3月31日

1-5名：醉码头（八宝街店）使用

6-10名：醉码头（金牛万达店）使用

福利三

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大众点评38抵代金券

（两店通用不含酒水锅底）

相当于3.8折哦，还不快抢~

使用时间：3月4日—4月30日

长按