杨梅是一种广受喜爱的水果

然而在民间流传着一个传说：

“吃杨梅要把核一起吃

这样能有益肠道和清热解毒等功效”

可别相信！

这不，福建泉州一男子就因为吃杨梅连核都硬吞进肚子，结果导致肠子都被割破。

24岁的福建市民林先生，这两天感觉身体不舒服，两天没有排便，也没有排气，还伴有腹痛。实在受不了，医院就诊，医生询问他病史后得知了一个细节：林先生称，自己这两天吃了很多杨梅，还带核一块吞肚子里。

普外科医生帮林先生拍了CT后发现，他的肠道里有一颗硬物卡住，是林先生吞下的杨梅核，肠子蠕动后与杨梅核摩擦，导致肠子被割破了。

吃杨梅怎么会连核一起呢？医院口腔科陈医生介绍，民间有一些老人说，杨梅要连核一起才好吃，加上杨梅是酸性的，杨梅核很硬，有传说杨梅带核一起吃牙齿才不会酸，其实这些说法都是错误的。

陈医生介绍，之前有位八十几岁的老太太，也是杨梅带核一起吃，一吃就是2斤，结果导致胃穿孔，医院急诊后手术把杨梅核取出来，然后又送ICU，结果没能救回来。陈医生说，年轻人的抵抗力相对老人好一些，但也不能胡乱吞东西。

陈医生提醒，在吃东西的时候最好要细嚼慢咽，有些人在吃一些话梅、橄榄等带核的蜜饯时，喜欢把核咬破再吞进肚子里，其实有些时候破损的核会割伤口腔，咽喉甚至肠道，所以在吃东西吞咽食物的时候要特别小心。

小荔枝查询发现，网上的确会有一些“吞杨梅核的好处”这样的说法，千万别信！

夏季是吃杨梅的季节，不过杨梅易生虫子，而且一般肉眼不易察觉，虽然说杨梅里面的虫子对人体没有伤害，但吃下虫子内心还是惶惶的。

买回来杨梅后，首先要用盐开水浸泡5-10分钟，如果杨梅里有虫子，都会被浸泡出来，这时将杨梅捞出来，用清水清洗干净后，就可以放心地吃了，盐水泡过的杨梅口感还是一样的好哦。

杨梅既可直接食用，也可加工成杨梅干、酱、蜜饯等。此外，杨梅还能用来酿酒，杨梅酒具有祛寒消食止痛的功效。对虚寒性泄泻，院腹冷痛及发疾吐泻等病症具有辅助食疗的作用。

在夏季，大家都爱吃冰的东西来解暑，杨梅也可以冰着吃。将洗净后的杨梅沥干水加上白糖或是蜜糖、麦芽糖，拌匀后装入密封保鲜盒，在杨梅上盖上一层白开水做的冰块，密封后放入冰箱冷藏。冷藏3-4小时后，再拿出来吃，酸爽的感觉，你一定会爱上。

除了杨梅

樱桃、李子、桃子、苹果和梨的核

也请不要吃

这些吃水果的误区

你也该好好看看

吃水果不削皮

现在大多数水果都会喷洒农药，农药大多数都残留在果皮之中，如果要吃得安心，最好是把果皮削了再吃。

把水果当主食

有些人减肥以水果、蔬菜代替主食，这是不对的。水果的营养成分比较单一，大部分是水分，还有少量的维生素、微量元素，几乎不含蛋白质和脂肪。长期以水果为主食，会导致蛋白质严重缺乏，很多新陈代谢和酶类都无法合成，然后，各种疾病都会找上你。再加上，水果饱腹感很差，一不小心会吃得更多，减肥效果适得其反。

用菜刀切水果

切肉刀和水果应该分开使用，切肉刀可能携带一些寄生虫和细菌，容易污染切开的水果，切水果最好是有一把专门的水果刀。

温热水果不宜多吃

温热型水果，如荔枝、樱桃、龙眼、榴莲等等，会产生很多热量，这类水果不能吃太多，会影响内分泌平衡，还会有胃胀、腹泻、“上火”等问题。

一起床就吃水果

大多数水果属凉性，刚起床就吃水果会刺激肠胃。

避免买切开的水果

切开后的水果，放进塑料袋，看起来很卫生。实际上，水果的维生素C在空气中最容易被氧化，营养价值大大下降，还会滋生很多细菌。

别再听信吃杨梅不吐杨梅核的传说了

扩散给身边朋友

让这种悲剧别再发生！

◇编辑：桃桃

◇来源：海峡都市报（haixiadushibao）、海峡导报（hxdbwx）

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