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到医院看完病 医生总是叮嘱： 什么东西要多吃 什么东西要忌口 因为食物有特性， 有些和疾病相克， 有些又是“发物”， 容易诱发某些疾病，或加重已发疾病。 今天我们就归纳了各种疾病的忌口食物 快收藏起来吧~ 什么是发物？ 不同的食物都有其不同的特性，如牛羊肉带膻，鱼肉甘温，韭菜、笋、海鲜等带有生发性。 具有生发性的食物被统称为“发物”，富于营养或有刺激性，特别容易诱发某些疾病，或者加重已发疾病，尤其是旧病宿疾。 因此，发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有非常重要的意义。发物对过敏性疾病、出疹性疾病、皮肤病、某些精神疾病、疮疡等都有诱发作用，但是疾病不同，需要忌口的食物也有所不同。 皮肤瘙痒病 少吃“生发类发物” “生发类发物”指具有生发性的食物，如韭菜、春笋、香椿、香菇、香菜等，易诱发皮肤疮痒及发疹，所以有这类病的人要少吃。 易过敏 少吃“风性发物” “风性发物”指风性窜动但不升阳的食物，如海鲜鱼虾蟹等。此类发物对过敏性疾患，如荨麻疹、过敏性哮喘有诱发及加重作用。 另外，因含有嘌呤类，所以痛风患者也不宜食。 中风 禁“动火动血类发物” “动火动血类发物”指阳性及热性食物，如狗肉、 鹿肉、酒、胡椒、大蒜，热性鱼如黄鳝、泥鳅、草鱼、胖头鱼、白鲢鱼等，因有助火动血作用，所以皮肤疮痒、眼疾、中风等患者皆不能食用。 呼吸系统疾病 忌“助湿生痰类发物” “助湿生痰类发物”指有腥膻味的肉类，如羊肉、牛肉等，上呼吸道感染等呼吸系统疾病患者不宜多食。 口腔溃疡 少吃“芳香类发物” “芳香类发物”气味芳香，如香菇、香菜，发酵后食物如腐乳，因其气性走窜，易引发皮肤病、溃疡口疮，所以也应忌口。 糖尿病 忌含糖量高的食物 少吃含脂肪、淀粉的食物，以吃蔬菜杂粮类如淮山、南瓜、燕麦、麦片、玉米面等为主，配以瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品。 需要提醒的是，吃发物确有发病的情况，但吃发物不一定发病，关键在于食物搭配。 比如生痰性发物，如牛、羊肉，配上萝卜利湿化痰，就可以不至于发病。动火动血类发物，如黄鳝，若能配上寒凉的豆腐、茼蒿、白菜，就可制约其热性，那么有热疾的人也可食用。 厦门晚报记者白丽通讯员陈琳 责任编辑：施璐玮 赞赏 |
