编辑：绵绵摄影：小鱼

“你在南方的艳阳里大雪纷飞

我在北方的寒夜里四季如春”

这可以是相隔千里的南北方，也可以是同一张饭桌上的同一条烤鱼！！

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没错！我说的就是探炉的鸳鸯口味烤鱼！

同一条烤鱼从中间劈成两半，两边口味任意组合！最适合不同口味的人一起聚餐，一次满足你n个愿望！烤鱼的口味有12种，任意选两个做成双拼鸳鸯口味，可以组成多达66种组合！

难怪逢开必爆！开到哪火到哪！火到直入我心！就算排队排几个小时都心甘情愿！

适逢百信广场店要满1周岁了！还有超给力的福利三重奏！不说了，赶紧带上好基友去捧场狂吃！

店庆福利三重奏

01

5.8-5.12连续5天

全场烤鱼5.8折

02

5.8-5.12

消费满元即送60元代金券

限量张，送完即止！

03

5.8店庆当天

精美礼品大派送

共份！先到先得！

店庆福利仅限百信广场店。

新口味之选

江津椒麻味+内蒙孜香味

第一条我选择了两个新口味：江津椒麻味+内蒙孜香味，青BB的藤椒又麻又辣，孜然散发着独特的香味，一次齐享两个口味，折后才68块！两个人绝对可以吃到扶墙出！

大颗的藤椒来自江津一带，绝对够麻够劲！不小心吃到一粒，酥麻的感觉立刻遍布口腔！刺激到跳起！喜欢麻辣的人千万不要错过！

孜香味有着浓厚的内蒙风情~平时就觉得烧烤上的孜然粉很惹味，加上辣椒后放在烤鱼里更加出彩！离远都闻到香味！

这条鱼我选了鲩鱼，轻轻拨开鱼皮就能看得出是结实大条的靓鱼！肉质层次分明，一梭一梭的，吃进口不会软趴趴，分明是经常游动的结实大鱼！

满满的都是肉！！

辣与不辣的和谐共处

重庆麻辣味+广州蒜香味

噔噔噔！这是我第一次吃探炉的时候选的口味，更是我最喜欢的口味！重庆麻辣味+广州蒜香味！完美糅合了我最喜欢的两个地方的精髓！

用铲子轻轻分开，重庆的重麻重辣和广州的浓郁蒜香，一边一口，不仅不会不和谐，而且更好吃了！一个人吃完一条都不是问题！

重庆麻辣味越吃越辣！麻辣爽快，爱辣之人点单率最高~边缘烤得微微焦，吃起来简直太香了！导致我的小伙伴一直在跟我抢这部分来吃！

足足一厘米多厚的蒜蓉，把鱼都完全遮住了！经油爆后香气四溢，厚厚一层铺在鱼面上，每一口鱼肉都吃到销魂的蒜香味，简直忍无可忍！吃辣的别跟我抢！

因为小伙伴不太会吃鱼，所以特意选了没有小刺的清江鱼，不同于鲩鱼的结实，清江鱼肉细致嫩滑，很少小刺，吃起来特别爽！懒人最爱！

重口味首选

长沙香辣味+湘西剁椒味

一端上来我就惊呆了，整盘鱼都是红彤彤的，几乎分不清两个口味，刺激的辣味差点呛到不吃辣的小伙伴了！不过再仔细看就不难看出，干干的红辣椒是长沙香辣味，湿润但辣劲超强的就是湘西剁椒味！

不同于重庆的麻辣，长沙的香辣更多了一种刺激感，再配上炸香的炸黄豆，香！就一个字！

剁椒味的这一边我几乎是哭着吃完的，因为真的很辣，刚开始不算很辣，但就像火锅一样，在炭火的作用下，酱汁慢慢使鱼肉入味，越吃越辣！嗜辣如我都觉得超级爽！想挑战的人可以试试！

只有烤鱼怎么够，还可以加上这些配菜！

把烤鱼粗暴地扒开，中间就是可以自行添加的配菜啦！配菜的种类居然也有22种这么多！这家店要把选择困难症的我逼疯了！

墙裂推荐这几个配菜！娃娃菜+莴笋+金针菇+花甲简直是烤鱼的绝配！每次吃烤鱼我都最爱加这几样！蔬菜和金针菇吸饱了烤鱼的汤汁，味道又鲜又浓，多加几份都能清盘啊！

跟外面的“妖艳贱货”不一样，探炉的烤鱼都是活鱼现烤，15分钟前还在活蹦乱跳的鱼，15分钟后就送进烤炉了，超级新鲜、非常残忍。不过我喜欢。

把鱼处理好之后，就立刻送进烤炉了！

不用很久，就可以在烤盘里见到它了！还认得它吗嘻嘻嘻~

香草烤海虾又鲜又香！经过火烤后的虾肉更加弹牙鲜嫩，带着淡淡的孜然香和青草香，只吃10串很明显不够咯！

这里的烤羊肉串也是我的爱之一~不会太干太柴，肉质熟得刚刚好，肥瘦相间，干香不腻！

配菜里的花甲还没吃够喉？还可以来一份锡纸烤花甲！跟辣汁一起焗烤，花甲的鲜味和辣汁的惹味都锁在里面，吃一口，鲜味就在嘴里爆开！

秋葵冰镇后特别爽脆顺口，沾上一点芥末酱油，已经足够好吃~

麻辣牛肉腌制得刚刚好入味，咸香麻辣，样样俱到，用来下酒最适合！每次聚会劈酒都要点上几份！

小伙伴最喜欢这里的招牌水果茶，大大的一杯，里面就有西瓜、芒果、橙子......边吃边喝，一天的水果量就够了，简直不能更满足！

青柠气泡苏打和芒果气泡苏打当属颜值担当！透明的瓶身让人清楚地看到里面的内容，可爱又丰富，简直叫人少女心爆棚！

餐厅环境里隐藏了很多海洋元素，有趣又可爱，在这样的环境下吃饭，连胃口都会特别好！

还有半开放的小圆桌，让你拥有自己的就餐小空间，十分贴心的设计！

打折打足5.8折，而且一打就打5天！这个店庆可以说是非常给力！折后仅68元就能吃到一整条鸳鸯烤鱼，算下来人均才30多块！比大家乐还抵！快走起！

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最后放送一个小彩蛋

除了这次店庆活动，店里还有常年的集点活动！

累计消费3次送创意杯子一个！6次就送充电宝一个！10次就送清江烤鱼一大条！！

而且兑换不清零，可以叠加兑换！

不说了，我们探炉见！

探炉烤鱼

百信广场店

白云区机场路百信广场负一楼(潮流站内)

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合生广场店

海珠区叠景路-号合生广场4楼

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新光百货店

荔湾区康王中路号新光城市广场内新光百货5层

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奥园广场店

番禺区桥南街福德路号奥园广场2层

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