口腔溃疡，也就是我们俗称的“长口疮”，是我们在日常生活中很常见的疾病，口腔溃疡是口腔粘膜疾病中较常见的溃疡性损害，会经常复发，让很多人为此苦恼，那么如果长口疮的话不能吃什么东西呢，长口疮应该要怎样做呢。

一、口腔溃疡不能吃什么东西？

1、避免吃含有刺激性的调味品的食物。如陈醋、生姜、大葱、八角还有食盐等。这些调味品本身就会引发疼痛，还会加倍刺激到溃疡面伤口处，从而使得其伤口不断扩大。

2、不能吃坚硬难嚼的粗粮。如核桃、蚕豆、花生等坚果类的食品。因为坚果类食物不仅极其容易在溃面产生摩擦，而且本身都是容易上火的食品，会加重口腔溃疡的病情。

3、不能吃研磨松散的食物。如玉米粉、碎面包或者芝麻糊等，食品经过研磨，本身就十分松散，极其容易粘附在溃面，从而导致了溃面的愈合缓慢。

4、不能吃辛辣过烫的食物。如麻辣烫、烧烤、炸排骨等，其本身会对伤口造成刺激，同时滚烫的汤也不能消灭溃疡处的细菌，反而会造成二次刺激。所以，不吃辛辣还有过烫的食物才是正确的选择。

二、有助口腔溃疡愈合的方法有哪些？

1、忌酸、碱、辣或者烧烤煎炸类的食物，同时应该多喝温水，尽可能的避免刺激。

2、在日常生活中，一个均衡的营养膳食计划很重要，要做到粗粮细粮搭配，不吃辛辣过烫的食物，以免刺激口部，忌烟酒，保护口部。

3、保持良好的生活习惯，了解相关的专业知识，重视口腔的卫生，按时一天两到三次刷牙，注重口腔内的清洁护理。了解口腔溃疡的缘由，以便于及时的发现口腔溃疡。

4、多食含锌食物，来促进伤口处愈合，比如动物肝脏、瘦肉、蛋类牡蛎、等食物都富含锌。

平常生活里，要做到预防口腔溃疡的习惯，注意保持口腔卫生，同时保持愉悦的心情。如果已经长了口腔溃疡，也不必过于担心，避免吃口腔溃疡不能吃的东西，例如一些刺激性食物，多喝温水，只要积极治疗，口腔溃疡终究会被消灭。